구스 아일랜드 브루하우스
도심 강남 한 복판에서 마시는 시카고 감성
편의점에서도 볼 수 있는 덕덕구스, 구스 IPA를 만드는 미국 시카고의 유명 크래프트 브루어리, 구스 아일랜드의 브루펍이다. 구스 아일랜드라는 이름은 몰라도 트레이드 마크인 귀여운 거위 머리는 한 번쯤 본 기억이 있을 것이다. 강남 한복판에서 대형 브루펍을 운영한다는 건 임대료 등 비용을 생각했을 때 쉽지 않은 시도다. 맥주 점유율 세계 1위의 다국적기업 AB Inbev라서 가능한 일이 아닌가 싶다. 구스 IPA나 어반 위트같이 마트나 편의점에서 만날수 있는 맥주 외에도 외부로 유통되지 않는 자체 생산 맥주를 마실 수 있다는 것이 장점이니 익숙하지 않은 맥주들도 시도 해보자.
1, 2층의 넓은 공간에는 일반적인 4인 테이블, 긴 테이블, 바 좌석이 골고루 배치되어 있어 데이트나, 모임 혼술까지 가능한 것이 장점이다. 가격대가 있는 편이지만 해피 아워 (14:00~18:00)에는 음식, 주류 메뉴 모두 30% 할인하니 낮맥을 한다면 가성비까지 뛰어나다. 매주 금, 토에는 재즈 라이브도 있으니 관심이 있다면, 캐치 테이블이나 네이버를 통해 미리 예약하자.
아트몬스터 강남
맥주맛이 예술
주소 - 서울 강남구 테헤란로1길 28-3
영업시간 - 17:00~01:00 (토 - 15:00~01:00, 일 - 15:00~23:00)
인스타그램 - @artmonsterbrewery
예술같은 맛의 맥주를 추구하는 아트몬스터 브루어리의 강남 직영점. 아트몬스터의 직영펍들은 각각 독특한 컨셉으로 인기를 끌고 있다. 강남점은 입구부터 홍콩에 온듯한 느낌이 들게 하는 간판과 네온사인이 특징이다.
아트몬스터는 각종 맥주 대회에 적극적으로 출품하는 편이고 그만큼 입상 경력도 벽 한 켠을 가득 채울만큼 많다. 메뉴나 탭에서도 수상 경력을 다시 한 번 강조하는 것에서 자기 맥주에 대한 자부심을 볼 수 있다. 대회에서 입상했다고 해서 입상 경력이 없는 맥주보다 꼭 더 맛있다고 할 수는 없지만 분명 평균 이상의 품질과 맛을 보장하는 것은 확실하다.
음식을 주문하는 것도 셀프, 맥주를 따르는 것도 셀프다. 아무 생각없이 따르다가는 거품만 그득한 맥주를 마시게 될 수 도 있다. 탭 상단에 쓰여있는 안내문대로 차근 차근 따라해 보면 맥주 따르기가 그렇게 어렵지 않다는 것을 알 수 있다. 음식으로는 맥주의 단짝인 치킨과 피자가 있고 가성비도 좋은 편이다. 맥주에 맞는 음식 페어링도 메뉴판에 적혀있으니 참고하자.
크래프트 브로스
서래마을 보틀샵 겸 탭하우스
서래마을에 자리한 오랜 전통의 보틀샵겸 펍이다. 김포에 있는 크래프트 브로스의 브루어리에서 만드는 자체 맥주와 수입맥주등 16가지의 맥주를 탭으로 팔고 있다. 웃는 모습의 캔으로 유명해진 스마일리 맥주나 라이프와의 콜라보를 통해 체게바라 마릴린 먼로등의 흑백 사진이 그려진 라이프 시리즈 맥주가 유명하다. 펍에 탭 되어있는 맥주들 외에 다른 맥주가 먹고싶다면 옆에 있는 보틀 코너로 가보자. 보틀샵에서는 200여종에 달하는 맥주를 판매하는데 국내 보틀샵 중에서는 아마도 가장 다양한, 그리고 가장 유행에 빠른 보틀샵일 것이다.
맥주가 다양한 만큼 같이 페어링할 음식도 빠지지 않는다. 유명 육가공 공방 ‘소금집’의 샤퀴테리 메뉴가 일품이다. 그 외에도 맥앤치즈, 치킨윙, 쿠스쿠스 등 다양한 스펙트럼의 요리메뉴가 있어 어떤 맥주를 마시더라도 잘 어울릴만한 음식을 고를 수 있다.